

濟(jì)南天方機(jī)械有限公司,作為靈芝孢子粉破壁機(jī)專業(yè)制造商,今天就淺析一下靈芝孢子粉的微波低溫破壁法。
1. 關(guān)于微波低溫破壁技術(shù)
目前針對(duì)靈芝孢子的破壁技術(shù)有生物酶解法、化學(xué)法及物理法,較為廣泛使用的是物理法。常見的幾種破壁技術(shù)包括高速振動(dòng)破壁法、超音速氣流破壁法、高壓蒸汽破壁法及微波低溫破壁法。
2. 微波低溫破壁法的操作流程
微波低溫破壁法的處理方式步驟簡(jiǎn)單,易行。主要分為兩個(gè)步驟 :
(1)是對(duì)靈芝孢子粉的微波處理,使用日常所見的微波爐將靈芝孢子粉在溫度 70~99℃中處理 0.5~4.5 小時(shí) ;
(2)是將經(jīng)過微波處理后的靈芝孢子粉加入到特制的振動(dòng)磨中,并充入保護(hù)性氣體進(jìn)行低溫振動(dòng)粉碎操作,流程控制時(shí)間在 10~30min,溫度為 -9℃至 -16℃之間。此處的保護(hù)氣體可選擇氮?dú)、氬氣及二氧化碳,所選取的振動(dòng)頻率為 1000-1200Hz,振幅為 9~12cm,三次所選氣體的試驗(yàn)結(jié)果顯示靈芝孢子粉的破壁率達(dá)到 99% 以上。
3. 微波低溫破壁法的評(píng)價(jià)
由于在整個(gè)操作過程中使用的是惰性氣體,對(duì)于環(huán)境的污染為零,同時(shí)破壁率高,鉻金屬的含量為零,對(duì)于孢子粉內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分的程度高,確保了有效性。