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細(xì)胞破壁機(jī)的新技術(shù)
日期：2013/5/31 瀏覽： 次
細(xì)胞破壁技術(shù)是一種超微粉劑加工技術(shù)，對中藥臨床應(yīng)用是一場革命，中藥材細(xì)胞破壁超微粉碎后的藥效釋出，藥性變化，治療效果方面有質(zhì)的飛躍變化。
超微粉碎技術(shù)及細(xì)胞破壁技術(shù)是新發(fā)展的一種中藥提取技術(shù)，一般人體細(xì)胞大小為10-100μm，中藥超微粉的顆粒細(xì)度為3-5μm，中藥材（植物及動(dòng)物）的細(xì)胞尺度為10-100μm左右�，F(xiàn)常用的中藥丸劑粉末細(xì)度為150-180μm。中藥材的有效成份通常分布于細(xì)胞內(nèi)與細(xì)胞間質(zhì)，而以細(xì)胞內(nèi)為主。中藥若采用常規(guī)方式粉碎，其單個(gè)粒子常由數(shù)個(gè)或數(shù)十個(gè)細(xì)胞所組成，細(xì)胞的破壁率極低。中藥材細(xì)胞破壁超微粉碎加工技術(shù)可以把藥材有效成分充分釋放出來。細(xì)胞破壁后，細(xì)胞內(nèi)的水份油份遷出，使微粒子表面呈現(xiàn)出半濕潤狀態(tài)，粒子和粒子之間會形成穩(wěn)定的粒子團(tuán)，每個(gè)粒子團(tuán)都包含相同比例的中藥成分。該粒子團(tuán)的物理結(jié)構(gòu)隨組份中各成分HLB值（親水，親油平衡值）、延展性、破碎性、比重等不同組合和不同的相互作用而不同。這種結(jié)構(gòu)有利于人體對中藥的吸收和利用。中藥脂溶性增強(qiáng)，輕易穿過脂膜，可以迅速提人體內(nèi)的血藥濃度，達(dá)到治愈的目的。
超微粉技術(shù)又叫細(xì)胞級微粉碎技術(shù)是細(xì)胞破壁機(jī)的一項(xiàng)最新應(yīng)用，是近幾年國際上新興的中藥加工高新技術(shù)，它是以打破動(dòng)、植物類藥材細(xì)胞壁（膜）、使藥材細(xì)粉粒徑達(dá)到5-10μm（傳統(tǒng)加工的藥粉粒徑在150-200μm），從而能進(jìn)一步提高藥材的療效。
中藥材絕大多數(shù)來自于動(dòng)物、植物，其藥用有效成分主要存在于細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核之內(nèi)，只有通過細(xì)胞壁（膜）釋放出后才能被利用。
傳統(tǒng)粉碎技術(shù)由于藥粉粒徑較大，有效成分釋放率較低；超微粉碎后，由于細(xì)胞完整性被打破，細(xì)胞內(nèi)的有效成分能夠充分釋放出來，使藥物起效更加迅速。
超微粉技術(shù)是一種純物理過程，粉碎過程中藥材不發(fā)生任何化學(xué)變化，不改變藥材本身的藥效物質(zhì)基礎(chǔ)，不會導(dǎo)致中藥材功能主治的改變。
中藥材的超微粉碎技術(shù)是國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化示范工程項(xiàng)目和科技部“十五”科技攻關(guān)項(xiàng)目�？蓮V泛應(yīng)用于顆粒劑、 膠囊劑、片劑、膜劑等固體制劑中的生產(chǎn)中，在制備工藝的某些環(huán)節(jié)引入超微粉碎技術(shù)，可在溶解度、崩解度、吸收率、附著力及生物利用度方面改善藥品、保健品品質(zhì)。
